میکروبیوم روده

مدیر انجمن: آرش

میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 4:52 am

میکروبیوم روده:دوستان من فکر میکنم مشکل ما این باشه پس در موردش تحقیق کنیم
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:00 am

شبیه به داستانهای علمی تخیلی است، اما بنظر می رسد که باکتریهای درون ما (که تعدادشان حدود ۱۰۰ برابر تعداد سلولهای خود ماست) بخوبی ممکن است امیال و حالات ما را در رابطه با آنچه می خواهند ما بخوریم، تحت تاثیر قرار دهند که این موضوع، اغلب ما را بسمت چاقی سوق می دهد.

بنابر مقاله ای که در مجله ی sBioEssay منتشر شده است، پژوهشگران در Francisco San UC، دانشگاه ایالتی آریزونا و دانشگاه نیومکزیکو با مروری دوباره بر مقالات علمی اخیر به این نتیجه رسیدند که میکروبها در رفتار غذا خوردن انسان و انتخاب رژیم غذایی بنفع مصرف مواد غذایی خاص (که میکروبها به کمک آنها بهتر رشد می کنند) تاثیر می گذارند.در حالیکه هنوز دقیقا مشخص نیست این رخداد چگونه روی می دهد، پژوهشگران معتقدند که این اجتماع متنوع از میکروبها (که در مجموع بعنوان میکروبیوم روده شناخته می شوند)، ممکن است با آزاد کردن مولکولهای پیام رسان به روده، بر تصمیم گیریهای ما تاثیر بگذارند. از آنجا که روده با سیستم ایمنی، سیستم غدد درون ریز و سیستم عصبی بدن مرتبط است، این پیامها می توانند بر واکنشهای فیزیولوژیک و رفتاری ما تاثیر گذارند.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:02 am

یکی از عجیب ترین چیزهایی که تحقیقات اخیر به آن دست یافته تاثیر میکروبیوم روده در سلامت بدن انسان است. برای بالا بردن سلامت باکتری های خوب روده، گام های فروانی وجود دارد که می توانید از آنها کمک بگیرید.

عوامل مختلفی هستند که می‌ توانند باعث از بین رفتن تعادل در میکروبیوم روده‌ شوند. از مهم ‌ترین آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد: استرس مزمن، عفونت، رژیم غذایی با حجم زیادی از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، قند، مصرف نکردن فیبر به اندازه کافی. همه این عوامل می‌توانند مانع از رشد باکتری‌های خوب در روده شوند.

با این حال گام هایی برای ارتقای سلامت روده ها شناخته شده است:

اجتناب از آنتی بیوتیک ها در صورت امکان: میکروبیوم مجموعه ای از ارگانیسم ها است که داخل روده زندگی می کنند. آنها نقش مهمی در فرایندهای متابولیک در بدن ما از جمله عملکرد مغز و سیستم ایمنی بدن دارند. عدم تعادل باکتری های مفید روده عامل مهمی در افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن بخصوص پارکینسون، آسم، آلرژی و حتی بیماری های روانی است. در این میان، درمان با آنتی بیوتیک برای از بین بردن عفونت راهی برای از بین بردن تعادل باکتری های مفید روده است و ۱۲ ماه طول می کشد تا بعد از مصرف آنتی بیوتیک، میکروبیوم به حالت سالم برگردد. اگر نیاز جدی به مصرف آنتی بیوتیک دارید، برای افزایش سلامت خود، توصیه های لازم را درباره نحوه مصرف این داروها از پزشک تان دریافت کنید.

کاهش مصرف داروهای ضد التهابی، آنتی اسیدها، و قرص های ضد بارداری: آنتی بیوتیک ها تنها داروهایی نیستند که به میکروبیوم صدمه می زنند. قرص های ضد بارداری، و همچنین داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن و آسپرین نیز در کنار آنتی اسیدها همین خاصیت آنتی بیوتیک ها را دارند و باید در مصرف آنها، از زیاده روی پرهیز کرد.

مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک: افزایش مصرف غذاهای تخمیر شده باعث تقویت سلامت روده ها و تعادل میکروبیوم روده می شوند. ماست، کفیر، کلم ترش، و دیگر غذاهای تخمیر شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا شاهد افزایش باکتری های مفید روده باشید. مارچوبه، تره فرنگی و پیاز نیز غنی از پروبیوتیک ها هستند.

اجتناب از مصرف بیش از حد شکر: مصرف بیش از حد شکر، کربوهیدرات های ساده، شیرینی، و همچنین نان سفید و پاستا، راهی برای کاهش باکتری های مفید و افزایش باکتری های مضر روده است.

مصرف برخی مکمل ها: مصرف مکمل هایی از قبیل روغن ماهی، و مکمل های پروبیوتیک با کیفیت بالا را در دستور رژیم غذایی خود قرار دهید. البته مصرف این مکمل ها زمانی اهمیت بیشتری پیدا می کند که اشتیاقی برای مصرف غذاهای تخمیر شده نداشته باشید.

دریافت خواب کافی: کورتیزول که هورمون مرتبط با استرس است، تاثیر مخربی بر روی میکروبیوم روده دارد. برای کاهش میزان هورمون کورتیزول، مطمئن شوید که در شبانه روز به میزان ۸ ساعت خواب کافی دارید. بهداشت خواب می تواند کیفیت خواب شما را تحت تاثیر قرار دهد؛ بنابراین قبل از خواب از روشن کردن وسایل الکترونیکی اجتناب کنید و اتاق خوابتان را خاموش نگه دارید.

تحرک کافی: ورزش متوسط راهی مطمئن برای کاهش سطح استرس و به حداقل رساندن ترشح هورمون کورتیزول است. ورزش خود عاملی است که باعث افزایش ترشح اندورفین می شود؛ انتقال دهنده عصبی که منجر به احساس خوب و بهبود کیفیت خواب خواهد شد. در عوض ورزش های بسیار شدید اثر برعکس دارند و منجر به افزایش استرس و آسیب به میکروبیوم می شوند.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:06 am

فلور نرمال بدن

میکروبیوم بدن بر روی پوست ، مخاطها و دستگاه گوارش قرار دارد و بر دو نوع است:

1-فلور مستقر یا ساکن: شامل انواع تقریبا ثابتی از میکروارگانیسمها در محل خاص خود میباشند که در صورت آسیب دیدن قادر به بازسازی خود میباشند.

2-فلور موقت یا گذرا: شامل میکروارگانیسمهای غیربیماریزا و یا آنهایی که بالقوه بیماریزا هستند میشود که به مدت زمان کوتاهی در پوست یا مخاط جایگزین میشود. منشاء اینها از محیط بوده و در صورت آسیب دیدگی قادر به بازسازی کامل خود نمی باشند.نکته مهم اینجاست که فلور موقت در صورت وجود فلور ساکن نمی تواند بیماریزا باشد اما در حالت وجود زیادتر و رشد بیش از حد فلور ساکن بیماری ایجاد میگردد.
فواید فلور نرمال

وجود فلور نرمال مانع رشد باکتریهای پاتوژن یا بیماریزا در بدن میگردد و منجر به پدیده ای بنام تداخل باکتريايی میشود.این باکتریها گاه فواید دیگری نیز دارند بعنوان مثال برخی باکتریهای روده در بدن ویتامین K می سازند با وجود این اعمال مفید ، باکتریهای فلور نرمال میتوانند در بیمارانی که ضعف سیستم ایمنی دارند حالت تهاجمی پیدا کرده و از محل اصلی و محدوده خود گسترش بیشتری پیدا کنند.
فلور نرمال برخی نواحی

پوست: ارگانیسم اصلی آن استافیلوکوک‌ها ( مانند اپیدرمیدیس و اورئوس) می باشد . استرپتوکوک‌ها و ارگانیسمهای بی هوازی مانند پروپیونی باکتریوم آکنه نیز دیده میشوند.

دستگاه تنفسی: طیف وسیعی از ارگانیسمها (اغلب هوازی) در دستگاه تنفسی ، دهان ، بینی و حلق ایجاد کلونی مینمایند.معمولا قسمتهای تحتانی دستگاه تنفس و کیسه های هوایی باکتری ندارد. استافیلوکوک‌ها و استرپتوکوک‌ها (مانند استرپتوکوک ویریدنس و استرپتوکوک موتان) در بخشهای ابتدایی دستگاه تنفسی و دهان مشاهده میشوند. گاه گونه های هموفیلوس نیز موجودند.

دستگاه گوارش: بطور معمول در معده بدلیل اسیدی بودن محیط تعداد بسیار کمی باکتری وجود دارد.در روده باریک نیز باکتریها کم است (در نواحی انتهایی ایلئوم تعدادی یافت میشود). کولون(روده بزرگ) محل اصلی باکتری ها در بدن می باشد بطوری که 20% مدفوع انسان حاوی باکتری ها میباشد. باکتریهای گرم منفی مانند اشریشیا کلی ، پروتئوس ، پسودوموناس و باکتریهای بیهوازی مانند باکتروئیدها (نظیرباکتروئید فراژیلیس) ، کلستریدیوم‌ها ، فوزوباکتریومها و انترکوک‌ها (نظیر انتروکوک فکالیس) از این جمله‌اند.

دستگاه تناسلی-ادراری: فلور واژن در خانم های بالغ حاوی باکتری تخمیرکننده ای بنام لاکتوباسیلوس است و با تولید اسید محیط واژن را اسیدی نگه می دارد و از رشد باکتری های عفونت زا جلوگیری می کند.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:17 am

چه عواملی تعادل میکروبیوم روده را بر هم می‌زنند؟

از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد: استرس مزمن، عفونت، رژیم غذایی با حجم زیادی از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، قند، استفاده از هله‌هوله‌ها و مصرف نکردن فیبر به اندازه کافی. همه این عوامل می‌توانند مانع از رشد باکتری‌های خوب در روده ما انسان‌ها شوند. این نکته مهم را در نظر داشته باشید که حداقل ۸۰ درصد از هورمون سروتونین در بدن انسان‌ها، به‌واسطه باکتری‌های خوب در روده ساخته می‌شود
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:23 am


رابطه اختلالات رفتاری با سلامت دستگاه گوارش
توسط: سوگل در تاریخ: ۱۳۹۵-۱۰-۲۱ | | بیماری ها, روانپزشکی ؛ روانشناسی به این مطلب امتیاز دهید

image_13951020940153

ارتباط دستگاه گوارش با مغز از طریق عصب واگ یا سیستم عصبی روده برقرارمی‌شود. عصب واگ از ساقه مغز آغاز می‌شود و در طول گردن، قفسه سینه و شکم امتداد می‌یابد.



آیا می‌دانید سلامت دستگاه گوارش بر روحیات و رفتار شما تاثیر می‌گذارد؟ تحقیقات نشان داده، میان اختلالات رفتاری و متعادل نبودن باکتری‌های دستگاه گوارش رابطه نزدیک وجوددارد.

عوامل خاصی بر شرایط میکروبیوم و محیط دستگاه گوارش تاثیرمی‌گذارد که رژیم غذایی از مهم‌ترین آنهاست. سلامت دستگاه ایمنی نیز رابطه نزدیکی با شرایط دستگاه گوارش دارد.

مغز چگونه با دستگاه گوارش مرتبط است؟

ارتباط دستگاه گوارش با مغز از طریق عصب واگ یا سیستم عصبی روده برقرارمی‌شود. عصب واگ از ساقه مغز آغاز می‌شود و در طول گردن، قفسه سینه و شکم امتداد می‌یابد. سیستم عصبی دستگاه گوارش را به دلیل توانایی آن در عملکرد خودکار و نیز توانایی برقراری ارتباط با سیستم عصب مرکزی توسط اعصاب سمپاتیک و پاراسمپاتیک، مغز دوم می‌نامند.

نقش باکتری‌ها در افسردگی و اضطراب

شواهد روشنی وجود دارد که نشان می‌دهد میکروارگانیسم‌های دستگاه گوارش می‌توانند عصب واگ را فعال کنند و نقش مهمی در تاثیرات واسطه‌ای بر مغز و رفتار انسان داشته باشند. همچنین براساس تحقیقات، میکروبیوم دستگاه گوارش بر ترکیب شیمیایی مغز و فعالیت آن تاثیر می‌گذارد.

به عنوان مثال، کسانی که از سندرم روده تحریک پذیر و عوارضی مثل دل‌درد، درد شکم، نفخ، گاز، اسهال و یبوست رنج می‌برند، عموما دچار افسردگی و اضطراب هستند. ارتباط میان باکتری‌های دستگاه گوارش و اضطراب و افسردگی یک رابطه دوجانبه است. باکتری‌های دستگاه گوارش بر تولید سروتونین و دوپامین ـ هورمون‌های شادی‌آور بدن ـ تاثیر می‌گذارند. بیش از ۹۰ درصد سروتونین بدن در دستگاه گوارش یافت می‌شود.

این انتقال‌دهنده عصبی، تنظیم‌کننده اصلی حرکات دستگاه گوارش است. سروتونین در عین حال به عنوان هورمون احساس خوب شناخته می‌شود و به ایجاد حس شادی و حال خوب کمک می‌کند.

مطالعه‌ای که سال ۲۰۱۴ درباره خرگوش‌ها انجام شد، نشان داد مصرف پروبیوتیک‌ها به طبیعی شدن واکنش‌های ایمنی و بازگشت اختلالات رفتاری به حالت طبیعی در این حیوان منجرمی شود. با توجه به این آزمایش، مصرف فرآورده‌های پروبیوتیک ـ که بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تأثیر می‌گذارد و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهد ـ می‌تواند تاثیرات درمانی بر علائم اختلالاتی مثل اضطراب و افسردگی داشته باشد.

چگونه به میکروبیوم روده کمک کنیم؟

داشتن رژیم غذایی سالم، یکی از راه‌هایی است که به تقویت سلامت دستگاه گوارش و درنتیجه، تقویت روحیات ما کمک می‌کند. پایه رژیم غذایی‌تان را میوه و سبزی قراربدهید. غذاهای تخمیری مثل کفیر، ماست طبیعی، ماست پروبیوتیک، عسل و سبزیجاتی مثل کنگرفرنگی از منابع خوب و طبیعی برای تقویت میکروبیوم دستگاه گوارش هستند. مصرف مکمل‌های پروبیوتیک نیز می‌تواند به ایجاد یک محیط گوارشی سالم کمک کند.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:32 am

سلام دوستان .من دیروز جلوی کولر خوابیدم وقتی بیدار شدم سینوزیت داشتم و سردرد بدی داشتم وقتی سر کار بودم براحتی اعصابم بهم میریخت یا کسی حرفی میزد به خودم می گرفتم خلاصه شب بدی داشتم با کلی کابوس .وقتی عفونت در بدن باشه یا میکروبیوم روده به هر دلیل بهم بخوره مشکل ای بی عود میکنه .از شما خواهش میکنم روی این مساله تحقیق کنید و نظر بدهید ممنون
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:46 am

همه ی انسان ها خواه ناخواه در همزیستی با عوامل و میکروب هایی هستند به آنها فلور نرمال یا طبیعی گفته می شود. شاید ذکر این نکته جالب باشد که تعداد میکروب هایی که در همزیستی با انسان ها هستند از تعداد سلول های خود فرد بیشتر است.

البته این موضوع را در نظر داشته باشید که میکروب های معمولا بسیار کوچکتر از سلول های بدن انسان هستند . فلور طبیعی می تواند باکتری یا قارچ و یا سایر میکروب ها باشد.شناخته شده ترین میکروبی که به عنوان فلور طبیعی با انسان در همزیستی می باشد یک نوع باکتری به اسم اشریشیا کلای (E.coli) می باشد که در روده ی انسان زندگی می کند . قارچهایی مانند کاندیدا نیز در سطح پوست زندگی می کنند .

در هر قسمت از بدن انواع خاصی از باکتری ها می توانند به عنوان فلور طبیعی زندگی کنند که نوع آنها را بهداشت،تغذیه و محیط فرد مشخص می کند.نکته ی که وجود دارد این است که این باکتری ها نه تنها بیماری زا نیستند بلکه از رشد سایر باکتری های بیماری زا نیز جلوگیری می کنند.محل هایی مانند روده ی انسان محیط مناسبی برای رشد باکتری هاست چراکه منابغ غذایی به صورت فراوان وجود دارد ولی این منابع بین فلور طبیعی و باکتری های بیماری زا تقسیم می شود.حال اگر به دلایلی مانند مصرف بی رویه ی آنتی بیوتیک ها باکتری های مفید و طبیعی از بین بروند باکتری های بیماری زا و مقاوم به آنتی بیوتیک ها در بدن رشد کرده و موجب بیماری فرد می شوند .

با این حال فلور طبیعی نیز در شرایطی می تواند منجر به بروز بیماری شود چراکه فلور نرمال علاوه بر این که با میکروب های بیماری زا در تعادل می باشد با سیستم ایمنی نیز در تعادل می باشند .به طور مثال وقتی سیستم ایمنی به دلایلی مانند ایدز و یا مصرف دارو های سرکوبگر ایمنی ضعیف شود همین میکروب ها می توانند موجب بیماری در فرد می شوند.از جمله ی این موارد می توان به قارچ کاندیدا و یا مالاسزیا اشاره کرد که در افراد مبتلا به ایدز مشکلات جدی و خطرناک ایجاد می کنند.

توجه !

مصرف خود سرانه و بی رویه ی آنتی بیوتیک ها به هیچ عنوان توصیه نمی شود چراکه می تواند موجب از بین رفتن باکتری های مفید یا فلور طبیعی و رشد میکروب های بیماری زا و مقاوم به دارو ها در بدن شود.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 5:53 am

چند ماده ی غذایی افزایش دهنده فلور روده
شفا آنلاين-همه ی باکتری‌ها مضر نیستند. احتمالا برایتان جالب خواهد بود که بدانید روده‌های ما میزبان 800 تا 1000 نوع باکتری مختلف هستند. تعداد این باکتری‌ها به حدود 100 میلیارد می‌رسند که چیزی حدود ده برابر بیشتر از تعداد سلول‌های بدن است. این باکتری‌ها فلور روده را تشکیل می‌دهند و حدود دو کیلوگرم وزن دارند.

به گزارش شفا آنلاين،این باکتری‌ها برای سلامتی ما مفید هستند و باید به فکر بهبود عملکرد آن ها و افزایش میزان شان باشید. چون بدن را در برابر بیماری‌های عفونی، مشکلات مربوط به چربی خون و حتی اضافه وزن حفاظت می‌کنند. معمولا فلور روده به دلیل تغذیه ی نامناسب، مصرف برخی از داروها بویژه آنتی بیوتیک ها دچار اختلال می‌شوند. در اینصورت نیز باکتری‌های مضر بیشتر شده و بدن را در معرض مشکل قرار می‌دهند.

در این مطلب می‌خواهیم شما را با چند ماده ی غذایی افزایش دهنده ی فلور روده آشنا کنیم. لطفا با ما همراه باشید.


کلم تخمیر شده یا شوکروت
شوکروت یک خوراک لذیذ فرانسوی است که از کلم تهیه می‌شود. این خوراک مفید باعث تحرک بیشتر باکتری‌های مفید روده شده و باعث می‌شود این باکتری‌ها بهتر بتوانند در برابر حملات احتمالی میکروارگانیسم‌های مهاجم مقاومت کنند. این تاثیر ناشی از تبدیل شدن قند موجود در کلم به اسیدلاکتیک است. این مکانیسم باعث می‌شود که این خوراک جزو پروبیوتیک‌ها قرار بگیرد.

تهیه ی شوکروت در منزل خیلی ساده است. برای این منظور کافیست که کلم را خرد کرده و بشویید. نمک بزنید و به مدت 3 هفته در یک ظرف شیشه ای در بسته نگه دارید.


میزو یا خمیر سویا
میزو یکی از فراورده های سویا و حاوی میزان زیادی فیبرهای محلول و غیرمحلول در آب است.

در واقع میزو از خمیر به دست آماده از تخمیر لوبیای سویا با یکی از غلات و قارچ تهیه می‌شود.

انواع مختلفی از میزو با رنگ های مختلف وجود دارد. از این خمیر برای تهیه ی سوپ استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که میزو بعد از طبخ شدن نباید مجددا گرم شود.



ماست طبیعی
اگر خدای نکرده مریض شده اید و آنتی بیوتیک مصرف می‌کنید حتما ماست طبیعی میل کنید تا جبران مافات کرده و باکتری‌های مفید از بین رفته را احیا کند. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد مصرف ماست بخصوص زمانیکه از آنتی بیوتیک ها برای مقابله با هلیکوباکترپیلوری استفاده می‌شود ضروری است. این باکتری در روده ی 80 درصد افراد وجود دارد و در برخی موارد می تواند باعث بروز مشکلاتی مانند گاستریت مزمن، زخم معده و در مواردی منجر به سرطان معده شود. ماست می‌تواند باعث افزایش تاثیرگذاری آنتی بیوتیک ها شده و فلور روده را حفظ کند.



کفیر یکی از نوشیدنی‌های زودهضم است. در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار مشکل هضم غذا هستند یا معده ی حساسی دارند و همچنین در معرض ابتلا به بیماری‌های عفونی قرار دارند توصیه می‌شود.



عسل
عسل به دلیل دارا بودن فروکتو اولیگاساکارید یک ماده ی غذایی پری بیوتیک محسوب می‌شود که قادر است رشد باکتری‌های مفید روده را افزایش داده و با برخی از ترکیبات سمی و همچنین یبوست مقابله کند. فراموش نکنید که عسل نیز یک ماده ی غذایی حاوی قند است و در نتیجه پرکالری است. در نتیجه اگر دغدغه ی تناسب اندام دارید نباید در مصرف این ماده ی غذایی زیاده روی کنید.

آرتیشو یا کنگرفرنگی
آرتیشو یکی از منابع فوق العاده ی انسولین، یک پری بیوتیک طبیعی و مفید برای روده هاست. این قند قابل هضم در روده ی کوچک نیست اما توسط فلور باکتریایی کولون تخمیر می‌شود.

باکتری‌های مفید فلور از آن برای رشد خود استفاده می‌کنند. مواد غذایی دیگری مانند گلابی، سیر، پیاز و مارچوبه نیز جزو مواد غذایی حاوی انسولین هستند و بنابراین جزو مواد غذایی پری بیوتیک محسوب می‌شوند.


ماست پروبیوتیک
برخی از مشکلات گوارشی مانند اسهال باعث کاهش فلور روده می‌شوند. در این صورت بعد از رفع مشکل، مصرف ماست حاوی پروبیوتیک ها ضروری است تا تعادل فلور روده حفظ شود. البته برخی از پزشکان در حین اسهال نیز مصرف ماست پروبیوتیک را توصیه می‌کنند تا مدت زمان بیماری کوتاه تر شده و احیای میکروارگانیسم های مفید موجود در روده با سرعت بیشتری انجام شود. نتایج پژوهش‌های محققان آمریکایی نشان می‌دهد این محصولات علاوه بر مقابله با اسهال برای کاهش مشکلاتی مانند نفخ و یبوست نیز مفید هستند.


کفیر
در کشور روسیه مصرف این محصول تخمیر شده ی آمده از قفقاز بسیار رایج است. در واقع روس ها قرن هاست کفیر می‌نوشند و آن را «دانه های پیامبر» می نامند. به خاطر اینکه گفته می‌شود حضرت محمد (ص) به مردم شمال کوه های قفقاز دانه های کفیر هدیه داده است.



عسل به دلیل دارا بودن فروکتو اولیگاساکارید یک ماده ی غذایی پری بیوتیک محسوب می‌شود که قادر است رشد باکتری‌های مفید روده را افزایش داده و با برخی از ترکیبات سمی و همچنین یبوست مقابله کند.



اگر بخواهیم دقیق تر بگوییم هر فرد روسی هر ساله به طور متوسط 5 لیتر کفیر می نوشد. کفیر یکی از نوشیدنی‌های زودهضم است. در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار مشکل هضم غذا هستند یا معده ی حساسی دارند و همچنین در معرض ابتلا به بیماری‌های عفونی قرار دارند توصیه می‌شود.


سخن آخر
مواد غذایی اشاره شده باعث افزایش میزان فلور روده شده و شما را از گزند بسیاری از بیماری‌ها حفظ می‌کنند. باید بدانید که روده ها بخش مهمی از دستگاه گوارش هستند و سلامت آن ها روی سلامت بدن تاثیر دارد. در نتیجه بهتر است تمام تلاش تان را برای ارتقای سلامتی این بخش‌ها انجام دهید.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

Re: میکروبیوم روده

پستتوسط توکل به خدا » شنبه تیر 3, 96 6:02 am

چربي و قند كه از زيان‌بار ترين مواد غذايي براي انسان‌ها هستند، از جمله موادي هستند كه باكتري‌ها به مصرف آنها گرايش بيشتري دارند. هنوز مشخص نيست باكتري‌ها چگونه بر بدن انسان چنين تاثيري مي‌گذارند اما محققان گمان مي‌برند اين موجودات از ارسال سيگنال‌هايي خاص استفاده مي‌كنند.

به گفته محققان، باكتري‌ها از طريق ايجاد تغيير در سيگنال‌هاي عصبي در عصب واگ، ايجاد تغيير در گيرنده‌هاي طعم ، توليد سم در بدن انسان و ايجاد حس بيماري و توليد هورمون و ايجاد حس خوب بر حالات روحي و رفتاري انسان اثرگذارند. عصب واگ بيش از 100 ميليون سلول عصبي را از دستگاه گوارش به مغز متصل مي‌كند، در اين صورت اگر باكتري بتواند در مسير اين ارتباط روي سيگنال‌هاي ارسالي اثر بگذارد، مي‌تواند بر نحوه تفكر انسان درباره مواد غذايي نيز اثرگذار باشد.

اما خوشبختانه محققان اين پديده را خياباني دو طرفه مي‌دانند كه انسان قرباني محض آن نخواهد‌بود. با تغيير دادن مواد غذايي كه مصرف مي‌شود مي‌توان بر توانايي اين باكتري‌ها اثرگذاشته و آنها را به باكتري‌هايي تبديل كرد كه با مواد غذايي مضر براي بدن مبارزه مي‌كنند.
توکل به خدا
کاربر نیمه فعال
 
پست: 81
تاریخ عضویت: شنبه خرداد 20, 96 6:43 am

بعدی

بازگشت به • اخبار ای بی اس

چه کسی آنلاین است

کاربران حاضر در این انجمن : کاربر عضو شده ای موجود نیست و 1 مهمان